兵庫県・淡路島より最高級の淡路ビーフ・淡路牛をお届けします。
当店は日本を代表する肉のプロが集まる、神戸市中央卸売西部市場、淡路食肉センターの買参権を持ち、「神戸ビーフ・淡路ビーフ」の肉のセリに参加し、1頭まるごと買い付けを行っている精肉店です。熟練の肉職人による目利きと、徹底した品質管理の上で、仕入れ、販売を行っております。弊社関連会社として2022年に卸売り部門の「イザナギミート株式会社」、2023年に生産部門「イザナミファーム株式会社」を設立しました。また2025年には新工場と新店舗を淡路市生穂新島へオープンすることが決定しています。
肉の生産者と消費者をつなぐ仕事
有限会社とうげ
ゆうげんがいしゃとうげ
- 卸売・小売業
- 淡路市
- 職場見学OK産休・育休あり制服支給あり島外転勤なし高卒採用あり代表者が40代体を動かすのが好き手に職をつける接客みんなでわいわい作業ができる淡路島では知名度高し企業SNSあり
会社早わかりデータ
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誇れる数字
400頭
年間の牛の購入数です。
淡路ビーフ100頭、その他300頭
兵庫県内のセリでの購入と農家さんから直接牛を購入しています。淡路島は、但馬牛の子牛の一大産地ということもあり、母牛(経産牛)も多く仕入れることができます。未経産牛より肉質は固いですが長期間飼育された分味のポテンシャルが高いのが経産牛の良さです。ブランド牛を消費者に届けることももちろんですが、淡路の牛の良さを消費者に届けることも大切にしています。 -
会社を動物で表すと
牛
最も人間に貢献している動物、牛です。当社も、牛のように社会に広く貢献して行ける会社へと成長を続けています。 -
従業員数
30人
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平均勤続年数
7年
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男女比
- 男性
- 43%
- 女性
- 57%
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会社の自慢
うちの会社は淡路島で1番
牛肉の生産者と消費者を繫ぐ
会社です「お客様が喜んでくれるもの」と「生産者が作りたいもの」がうまく交わることが持続的な生産と消費には必要だと考えております。お互いの意見が交換できる場として定期的に勉強会や懇親会を開催しています。 -
おもしろ制度・取り組み
毎年、パートアルバイトも含めたスタッフ旅行を実施しています。2020年は沖縄、2019年福岡、2018年台湾に行きました。2021年は社員旅行の代わりに夏と冬にお肉の支給（すきやき、焼肉1Kg）がありました。また、気になる肉があれば取寄せて味見や研究を兼ねた社内でのすき焼きやBBQ会が行われることもあります。 -
今後の野望
肉牛の生産から流通まで「自社一元管理」
まちの小さな精肉店から始まった「淡路ビーフとうげ」は、安心安全な商品を日々追及する中で、肉牛の生産や卸売りにも力を注いでいます。日本国内でも但馬牛、神戸ビーフが集結する兵庫県内の食肉市場にて買い付けを行い、余すことなく素材を使いつくすからこそできる「品質」と「価格」でご提供します。
代表者ってこんな人
茶髪もピアスもOK、「元気」で「肉が好き」な人歓迎します。
代表取締役原田 純嗣
誕生日 1981年10月08日 血液型 B型 出身高校／
部活兵庫県立津名高等学校／
ウェイトリフティング部出身大学 立命館大学 趣味 釣り 宝物 家族 好きな映画 ミナミの帝王 座右の銘・
好きな言葉為せば成る 若手職員のからのメッセージ
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会社の好きなところは？
職場見学に来た際に同世代のスタッフがいきいき働いてると感じたことが入社の決め手でした。入社してからも先輩たちが丁寧に仕事を教えてくれるので、1年で豚の加工をまかせてもらえるようになりました。やる気があればどんどんと仕事を任せてもらえる環境です。現在は小売部門で販売や肉の加工が主な仕事ですが、将来的には卸売部門で肉の仕入れや営業にも携わりたいです。
小売部門 男性
会社概要
所在地 〒656-1511 兵庫県淡路市郡家80-6 代表電話番号 0799-85-0047 創業・創立 1989年 資本金 800万円 売上高 2019年2月期 5億5,000万円
2020年2月期 7億2,000万円
2021年2月期 8億6,000万円勤務条件
給与 - 院卒：要相談
- 大卒：206,000円
- 短大卒：186,000円
- 専門卒：186,000円
- 高卒：181,000円
昇給 年1回：能力評価・会社業績等による。 賞与 年2回（8月、12月） 業績に応じて決算賞与あり（2月） 諸手当 交通費、家族手当、皆勤手当、食事手当
勤務地 淡路市郡家 勤務時間 9:00～19:30（実働8時間） 休暇 - 年間休日：107日
- 休日：週休2日（日曜日と他1日）
- 有給休暇：6か月経過後10日付与
- 慶弔休暇、出産・育児休暇他
福利厚生 社会保険、退職金制度
免許 普通自動車運転免許（AT限定でなければ尚可） 定年 60歳まで（再雇用制度有 65歳まで） 採用情報
担当課名 窓口担当者にご連絡ください 直通電話番号 0799-85-0047 メールアドレス touge-saiyo@awajibeef-touge.com 入社後の流れ 入社後1か月は、小売部門と卸売部門両方を研修していただきます。その後適性を考慮し配属先を決定します。
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